Tra le migliori cantine da visitare in Umbria, spicca il Carapace della Tenuta Castelbuono, a Bevagna, in provincia di Perugia.
La fusione di due segni distintivi dell’italianità, il vino e l’architettura, ha su di me un fascino notevole. L’Italia è ricchissima di cantine che uniscono sapientemente design, viticoltura e, sempre più spesso, sostenibilità ambientale ed energetica. In Umbria ne troviamo un esempio tra le colline del Sagrantino: la Tenuta Castelbuono, meglio conosciuta come il “Carapace“.
Progettata dallo scultore italiano Arnaldo Pomodoro, questa cantina è famosa per la sua particolare struttura a forma di cupola interamente rivestita in rame, come la maggior parte delle opere di Arnaldo Pomodoro.
Cantine da visitare in Umbria: Il Carapace
L’idea della cantina-scultura Carapace nasce dall’amicizia della famiglia Lunelli con Arnaldo Pomodoro e dal desiderio di realizzare uno scrigno per il vino. Il progetto estetico è stato concepito dallo scultore mentre lo sviluppo degli aspetti tecnici e architettonici dell’edificio è stato commissionato all’architetto italiano Giorgio Pedrotti.
Nonostante la maggior parte delle immagini ritragga il Carapace in un brillante rosso ramato, il naturale processo di ossidazione del metallo lo ha fatto diventare nero, e con il passare degli anni il suo colore cambierà in verde rame, portandolo ad integrarsi perfettamente con il paesaggio circostante. La forma tondeggiante della cupola non solo intende imitare la campagna collinare in cui sorge, ma vuole essere associata al guscio di una tartaruga, l’animale che ha le stesse 4 qualità del vino Sagrantino: longevità, sacralità, lentezza, potenza.
L’interno del Carapace:
Entrando nel Carapace, lo stile di Pomodoro è immediatamente riconoscibile, dando la sensazione di mettere piede in una delle sue sculture.
La visita inizia con un tour guidato della cantina, dove i visitatori vengono introdotti al progetto dello scultore, alla storia della famiglia Lunelli e alle pratiche di vinificazione e invecchiamento, e termina nella sala di degustazione per assaggiare i vini simbolo dell’azienda: “Lampante” Montefalco rosso riserva DOC, “Ziggurat” Montefalco rosso DOC, “Carapace” Montefalco sagrantino DOCG.
I prezzi della visita variano in base alla qualità e alla quantità dei vini che si desidera includere nella degustazione:
- 15 euro: visita guidata e degustazione di due vini umbri.
- 20 euro: visita guidata e degustazione di due vini umbri, un vino trentino e un vino toscano.
- 25 euro: visita guidata e degustazione di quattro vini umbri.
Dove si Trova la Cantina:
Il Carapace della Tenuta Castelbuono è senz’altro una delle più belle cantine da visitare in Umbria e si trova al seguente indirizzo:
Vocabolo Castellaccio, 9, 06031 Bevagna PG
Per ulteriori informazioni, consultare il sito web ufficiale.
